Домаатите се измиват и се настъгват на ренде. Полученото пюре се слага в чиста кърпа (торбичка) от тензух и се изстисква (може и с ръчна преса). Отделеният при изстискването сок се подправя с лимонов сок, сол и вода (или алкохолна напитка) и се пие като аперитив. Най-често се консумира с водка. Съхраняването му в хладилник е възможно, но не-повече от седмица.
Posts Tagged ‘доматен сок’
Сок от домати – натурален
Posted in Плодове и зеленчуци, tagged водка, доматен сок, доматено пюре, маргарита on април 17, 2010| 1 Comment »