Зелката се почиства и измива, почиства се от връхните листа и кочана, нарязва се на едри парчета и се смила с месомелачка, след което се изстисква в центрофуга, преса или ръчно с помоща на тензухена торбичка. Доматите се настъргват и се изстискват по същия начин. Смесва се зелевият сок с доматения сок, подправя се с малко сол и се поднася веднага. Останалото от изстискването на зеленчуците пюресе прибавя към боршове и зеленчукови ястия.
Продукти: 1 прясна зелка, 2-3 домата, сол.
Posts Tagged ‘зелева чорба’
Сок от прясно зеле
Posted in Плодове и зеленчуци, tagged зеле, зелев сок, зелева чорба, прясно зеле on април 20, 2010| Leave a Comment »
Категории
- Алкохолни напитки Сладки напитки Чай алкохол бяло вино вишни водка грейфрут джазве доматено пюре доматен сок домати зеле зелева чорба зелев сок кайсии какао кафе кафе по италиански коктейл коктейл с мляко коняк краставици крем крем с какао крушеница ликьор ликьор от кайсии лимон лимонада лимонада по руски лимони лимонов флип мандарини маргарита млечен коктейл моркови нар натурален сок освежаващ коктейл пиперка плодов коктейл портокалов ликьор портокалово сладко праскови прясно зеле пунш с чай пънч пънч поруски ракия ракия от круши ром руски чай сладко сок сок от вишни сок от моркови сок от пиперка сок от череши топъл коктейл турско кафе флип фреш чай по руски череши шампанско
-
Присъединете се към 2 други абонати
Рецепти- Блог за здраве
- Вероятно хранилката не работи. Опитайте отново по-късно.
Рецепти за коктейли и напитки 